Harga Sapi Potong Terbaru

Permintaan daging yang terus bertambah setiap harinya membuat bisnis ternak sapi menjadi primadona dan cukup diminati. Bahkan untuk memenuhi kebutuhan daging tersebut pemerintah harus mengimpor daging dari Australia. Sebab peternakan sapi lokal dirasa belum mampu untuk memenuhi kebutuhan quota daging tersebut.

Kondisi inilah yang membuat peluang akan peternakan sapi masih terbuka lebar terlebih untuk memenuhi kebutuhan daging nasional.

Bagi anda yang tertarik untuk memulai usaha di bidang ini mengetahui jenis-jenis sapi yang ada juga penting terutama untuk perencanaan dan pengelolaan sapi. Beberapa jenis sapi yang beredar di pasaran yaitu:

  1. Sapi Simental, jenis sapi yang banyak dikembangkan di dataran Eropa ini terkenal sebagai jenis sapi potong atau pedaging unggulan. Apalagi postur tubuh sapi ini berotot kekar dengan warna bulu cokelat kemerahan dan warna putih pada bagian muka, lutut, dan ujung ekornya. Meskipun di Indonesia kebanyakan jenis sapi ini sudah tidak murni dan merupakan hasil persilangan dengan sapi lokal.
  2. Sapi Limosin, jenis sapi ini pertama kali dikembangkan di negara Prancis. Pertumbuhan sapi jenis ini juga tergolong cepat sehingga banyak disukai peternak sapi potong atau pedaging. Sapi Limosin memiliki tubuh yang besar, padat, panjang, dengan warna cokelat di seluruh tubuhnya. Sapi jenis Limosin memiliki perototan yang lebih kekar dibandingkan dengan sapi Simental.
  3. Sapi Peranakan Ongole (PO), jenis sapi ini merupakan hasil persilangan antara sapi betina Jawa berwarna putih dengan sapi pejantan Sumbawa Ongole. Sapi ini juga sering dipersilangkan dengan jenis sapi Brahman maupun sapi unggulan lainnya. Sapi jenis Peranakan Ongole atau PO dapat lebih beradaptasi dengan lingkungan dan sistem reproduksinya yang cepat.
  4. Sapi Brahman, jenis sapi ini merupakan keturunan dari sapi Zebu atau Boss indiscuss. Sapi ini ditingkatkan dan diseleksi mutunya setelah dibawa ke Amerika Serikat pada tahun 1849 dan diekspor ke seluruh dunia. Sapi jenis ini mempunyai punuk yang besar, berkulit longgar, banyak lipatan dalam tubuhnya dan gelambir dari bawah leher hingga perut lebar merupakan ciri khasnya.
  5. Sapi Bali, sapi jenis ini merupakan hasil domestikasi banteng liar dan kini menjadi jenis sapi lokal unggulan. Sapi yang berasa dari Pulau Dewata, Bali ini memiliki tulang yang lebih kecil dibandingkan dengan sapi pada umumnya. Sehingga daging sapi yang dihasilkan lebih banyak. Cirinya sendiri berwarna hitam untuk pejantan berumur satu tahun dan merah bata untuk betina.
  6. Sapi Madura, jenis sapi ini mampu bertahan dalam suhu yang panas dan kebal terhadap beberapa penyakit. Jenis sapi lokal unggulan ini memiliki ciri fisik berupa postur tubuh yang lebih kecil dibanding sapi pada umumnya. Berwarna merah bata dan memiliki kaki pendek namun lebih kuat.
  7. Peranakan sapi lokal lainnya, jenis peranakan sapi lokal lainnya berupa jenis sapi Aceh dan sapi Sumbawa.

Berikut ini beberapa daftar harga dari jenis sapi tersebut:

Harga Sapi Simental

Jenis dan Umur Harga
Bakalan umur 4 – 6 bulan 10.000.000
Bakalan umur 6 – 12 bulan 10 – 13 juta
Bakalan tinggi 120 cm 10 – 12,5 juta
Berat 300 – 350 kg 45.000 – 46.500 per Kg
Berat 350 – 400 kg 44.000 – 45.000 per Kg
Siap potong 44.000 – 45.000 per Kg

Harga Sapi Limosin

Jenis dan Umur Harga
Bakalan umur 4 bulan 15.500.000
Umur 5 – 6 bulan (bobot 400 Kg) 24.000.000
Umur 6 – 8 bulan (bobot 600 Kg) 41.000.000
Umur 8 – 10 bulan (bobot 800 Kg) 64.000.000
Umur 1 – 2 tahun (bobo 1 ton lebih) 100 juta lebih

 

Harga Sapi Peranakan Ongole (PO)

Jenis dan Umur Harga
Bakalan 43.000 – 45.000 per kg sapi hidup
Dewasa 12, 5 – 17 juta per ekor
Pedet 6 – 8 juta per ekor
Siap potong 50.000 – 60.000 per kg sapi hidup
Untuk qurban 41.000 – 44.000 per kg sapi hidup

 

Harga Sapi Brahman

Jenis dan Umur Harga
Bakalan 7.100.000
Dewasa 19 – 21 juta
Warna hitam bobot 396 kg 12.250.000
Warna hitam bobot 425 kg 17.300.000
Warna cokelat kehitaman bobot 325 kg 10.300.000
Warna cokelat kehitaman bobot 352 kg 11.500.000

 

Harga Sapi Bali

Jenis dan Umur Harga
Bakalan 6.000.000
Betina tinggi 100 cm 3.500.000
Dewasa 12 – 16 juta
Jantan tinggi 100 cm 3.900.000
Kualitas super 17.000.000

 

Harga Sapi Madura

Jenis dan Umur Harga
Bakalan berat 140 – 180 50.000 – 55.000 per kg
Berat 150 – 200 kg 8 – 10 juta
Berat 250 – 300 kg 12 – 18 juta
Siap potong 13 – 19 juta
Untuk qurban 14 – 16 juta

 

 

Harga Peranakan Sapi Lokal Lainnya

Jenis dan Umur Harga
Aceh 9.100.000
Sumbawa 7.300.000

Nah, itu lah daftar harga dari jenis-jenis sapi lokal. Semoga artikel ini dapat membantu untuk memenuhi kebutuhan anda tentang sapi. Jika anda tertarik lebih dalam mengenai bisnis budidaya bisa kunjungi tipsbudidaya.com untuk mendapatkan panduan budidaya yang lengkap.